Restaurant og bar på Hotel Gude i Kassel
I vores restaurant Pfeffermühle kan De nyde mangfoldigheden i det nordhessiske køkken.
Vores køkkenchef Mareike Schlott og hendes køkkenhold forkæler Dem med en moderne fortolkning af regionale og internationale specialiteter. Friske regionale og sæsonbestemte råvarer, herunder også økologiske, er en fast del af vores retter.
Vores restaurantchef Miguel da Conceicao og teamet på Pfeffermühle forkæler Dem i en afslappet atmosfære med en fremragende service og eksklusive anbefalinger af vin og drikkevarer, så De får en vidunderlig aften på Pfeffermühle.
Miguel Serodiô da Conceição
Restaurantchef
Restaurant Pfeffermühle og Salzbar på Hotel Gude
Fremragende personlig betjening, en afslappet og stilfuld atmosfære samt friske retter med lokale råvarer –
alt dette kan De nyde hos os i Pfeffermühle. Vi glæder os til at byde Dem velkommen.
Restaurant Pfeffermühle
Åbningstider:
Mandag til lørdag– kl. 18.00 til 23.00
(køkkenet har åbent til kl. 22.00)
Lørdag:kl. 12.00 til 15.00
(køkkenet er åbent indtil kl. 13.30)
Lukket om søndagen.
Salzbar
Åbningstider efter aftale
Morgenmad
Mandag til lørdag– kl. 06.30 til 10.00
Søndag – kl. 07.00 til 10.00
Restaurant Pfeffermühle
I Pfeffermühle kan De nyde Deres aften i en eksklusiv, rustik atmosfære eller i den moderne restaurantdel, Fridericianum. Til Deres fester, forretningsmiddage og mindre selskaber har vi også hyggelige områder og lokaler, hvor De kan være for jer selv. Uanset hvad De vælger, sørger vores restaurant- og køkkenpersonale med fremragende service og lækre retter for en vellykket aften.
Saltbar
I vores smukke Salzbar tilbyder vi Dem et unikt fristed. Det perfekte afbræk efter en anstrengende arbejdsdag, en oplevelsesrig dag i Kassel, sammen med venner eller blot for at afslutte dagen i ro og fred. Vores barchef, Bastian Dilßner, tager Dem med ind i en verden af cocktails og longdrinks – og naturligvis vores regionale bryggerikunst.
Sommerterrasse
